Voici une liste des technologies dans Age of Empires. Elles sont classées par âge et par bâtiment dans lesquelles elles sont disponibles.
Age de pierre[]
Forum[]
Age de l'outil[]
Forum[]
Caserne[]
Puits de stockage[]
Grenier[]
Marché[]
- Menuiserie
- Carrière
- Mine d'or
- Domestication
Age du bronze[]
Forum[]
Caserne[]
Grenier[]
- Muraille moyenne
- Tour d'observation
Puits de stockage[]
- Travail des métaux
- Cotte à écailles (fantassins, archers, cavalerie)
- Bouclier de cuivre
Marché[]
Caserne d'archers[]
Port[]
- Navire de pêche
- Navire marchand
- Galère de combat
Temple[]
Siège du gouvernement[]
Age du fer[]
Grenier[]
- Fortifications
- Tour de garde → Tour à baliste
Puits de stockage[]
- Métallurgie
- Cotte de mailles (fantassins, archers, cavalerie)
- Bouclier de fer
Caserne[]
Caserne d'archers[]
Écurie[]
- Cavalerie lourde → Cataphracte
Atelier de siège[]
Marché[]
- Artisanat évolué
- Armes de siège
- Monnaie
- Irrigation
Temple[]
- Au-delà
- Monothéisme
- Fanatisme
- Djihad
- Calvaire
Académie[]
- Phalange → Centurion
Siège de gouvernement[]
- Aristocratie
- Balistique
- Alchimie
- Ingénierie